Resep Sayur Praktis dan Cepat untuk Sahur

ketimun

Makan sahur jika tidak ada sayuran rasanya seret di mulut. Bangun sahur untuk para ibu tentu terkadang tak mudah. Mata masih mengantuk, tapi harus menyiapkan makanan sahur. Ini ada resep praktis, mudah dan cepat. Resep ini saya dapat dari ibu saya, katanya sih ini biasa dimakan orang minang, dinamakan selada. Tapi saya lihat orang minang tidak pernah memakan ini, hanya keluarga saya saja xixixix. Tapi rasanya segar dan enak.

Bahan:

Bawang goreng
Ketimun (jumlah bebas sesuai kebutuhan)
lada bubuk
garam
kerupuk emping
telor rebus

Cara:
Ketimun dibuang dulu kulitnya lalu diiris membulat. Lalu di dalam wadah, ketimun dibejek dengan tangan (pastikan tangan anda bersih ya), hingga keluar air dan ketimunnya menjadi lembek. Lalu tambahkan garam, lada, telur rebus dipotong kecil dan terakhir emping. Oiya masukkan sedikit cuka, hidangkan. Silahkan dicoba…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s